Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Ségoufielle, 32, Gers, Occitanie
La pizzeria Les Belles Italiennes à Ségoufielle recrute un/une pizzaïolo/pizzaïola en CDI à temps partiel (3 jours 20 h environ sur le week-end du vendredi au dimanche) Passage à 35h du Mardi au Dimanche dès mi-Aout 2025 Vos missions : -Pétrie, boulage - Allumage du four à bois - Gestion du bucher (recoupage des buches si besoin, allumage, alimentation du feu...) - Préparation des aliments - Etalage des pizzas à la main - Cuisson des pizzas au feu de bois - Nettoyage, Ménage Contraintes: -Port de charges de bois -Rangement du bois -Manutention Les horaires seront approximativement : Du mardi au jeudi (16h/21h30 et vendredi au samedi 15h-22h00 Dimanche 16h30/21H30 TRAVAIL EN SOIREE UNIQUEMENT Vous êtes expérimenté, soit par le biais d'une formation certifiante, soit par votre expérience significative en tant que pizzaïolo/pizzaïola avec cuisson. Une expérience en pizzeria Italienne avec cuisson au feu de bois est un plus !
